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聚焦福鼎白茶 专家学者助力茶产业高质量发展

2021-12-07 15:53:31来源:中国新闻网

聚焦福鼎白茶 专家学者助力茶产业高质量发展

  图为:活动现场表演。 林朝曦供图

  中新网宁德12月7日电 (钟欣)伴随着白茶市场的日渐升温,市场环境和消费者也在随之变化。面对新的发展要求,白茶行业该如何提升茶叶质量安全防控水平?后疫情时代,政府、企业该如何做好“三茶统筹”,助力茶产业高质量发展?

  7日,2022年福鼎白茶‘三茶’统筹发展研讨会暨鼎白针好企业标准发布会在福建省宁德福鼎举行。研讨会上,福鼎市政府领导、茶行业各领域专家、福鼎白茶行业代表围绕福鼎白茶行业热门议题、焦点问题,交流白茶产业发展经验,研判2022年白茶发展趋势,探讨白茶产业未来发展。

聚焦福鼎白茶 专家学者助力茶产业高质量发展

  图为:研讨会现场。 林朝曦供图

  与会专家认为,白茶行业欣欣向荣,而市场消费则更为理性、更注重科学性与专业性。当越来越多的“理性”买家出现,这意味着,只有真正健康发展的产业和技术实力与持续经营能力并存的企业,才能迎来更多的“理性红利”。

  中国茶叶流通协会会长王庆发表视频致辞时指出,作为福鼎经济发展的重要支柱之一,福鼎白茶市场知名度不断提高,国内市场上消费比重逐年增多,带动大批茶农脱贫致富,也为中国茶产业欣欣向荣发展做出了贡献。

  王庆表示,希望福鼎白茶产业能通过各方协作,更深入挖掘白茶文化的内涵,讲好白茶故事,推动茶、文、旅结合,让更多人知道白茶,懂得白茶,爱上白茶;致力延长产业链,促进产品深加工,提升产业附加值,发挥福鼎白茶生态优势与资源优势;努力将福鼎打造为茶产业的创新高地,引入现代生物、物联网、大数据、人工智能等来推动传统产业的转型升级,用创新为福鼎茶产业发展再添一把火。

  此次研讨会由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、福鼎市茶产业发展领导小组指导,福鼎市茶业协会、福鼎市茶文化研究会主办,福建鼎白茶业有限公司承办。

  活动上,福建鼎白茶业有限公司发布“鼎白针好”企业标准,以科学严谨的数据为依托,从种植管理、工艺标准、产品品质以及定位等方面详尽规范了“鼎白针好”产品企业标准,让消费者更加深入认识福鼎白茶。

  2020年,福鼎全市茶园可采摘面积约30万亩,实现茶叶总产量3.24万吨,其中白茶产量2.53万吨。近年来,福鼎市坚持“规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化”发展思路,把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,现有484家茶叶生产加工企业取得SC认证,310家茶叶企业获得福鼎白茶证明商标使用授权,连续11年荣获“2020中国茶叶区域公用品牌价值十强”前列,并被授予“最具品牌发展力”品牌。

【责任编辑:徐昕昀】
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