鹤上镇村民从田间拔出番薯。陈佳惠 摄

　　福州日报见习记者 沐方婷 记者 余少林 通讯员 陈佳惠

　　400多年前，“甘薯之父”陈振龙将甘薯引进家乡长乐鹤上，缓解了一场饥荒；400年后的今天，这个乡镇将甘薯变为“金豆豆”，走出了一条乡村振兴路。近日，记者走进长乐鹤上，看小小番薯的前世今生，探鹤上乡村的振兴密码。

　　引入：一根薯藤缓解闽中饥荒

　　甘薯，因由“外番”引进，故称“番薯”，引进之人便是明朝商人陈振龙。

　　1593年，正值明朝万历年间，闽中大旱。此时的陈振龙在吕宋岛（今菲律宾）经商，看到当地种植的薯耐旱、高产、适应性强，生熟皆可食，他联想到家乡亲人食不果腹，便用心学会了种薯的方法。然而，当地政府禁止带薯出境，陈振龙只能冒着被杀的危险，将斥巨资购得的几尺薯藤绞入吸水绳，藏匿于船中，历经7个昼夜的航行，将薯种带回故乡长乐鹤上。薯种试种便大获成功，推广之后缓解了闽中饥荒。

　　为纪念这段历史，鹤上镇修复完善陈振龙故居及周边景观，挖掘古厝内涵，着力打造“爱国主义教育基地”。

　　生根：小小番薯一年创收400多万元

　　小小番薯，曾拯救万民于饥荒，也是青桥村村民陈顺乐眼中的“金豆豆”。

　　一垄垄齐整的番薯地枝叶正茂，陈顺乐拨开表层浅土，红通通、肥嘟嘟的番薯露了出来，1株番薯秧下足足结出7个番薯。“这一株估计就能收5公斤番薯。”陈顺乐期待着丰收。

　　陈顺乐告诉记者，他对番薯有着特殊的感情。上世纪50年代大饥荒时，他们一家人正是靠着不到一亩的番薯得以生存。近年来，陈顺乐和村子里的其他农户整合青桥村200多亩的土地，全部种上番薯，每亩三四千公斤的年产量，增收上万元，着实改善了村民生活。

　　不仅是青桥村，如今鹤上镇种植了800多亩番薯。享受着夏季充足的光照，环绕着疏松的沙质土，鹤上的番薯皮光洁、薯块大、口感软糯、甜度足，年产量可达200多吨，每年创造经济价值400多万元。