烧了5天5夜！福州开窑，惊为“天成”！

　　建盏，国家级非物质文化遗产，它是如何烧制而成的？历经1300℃高温熔烧5天5夜，再冷却5天5夜，终于开窑了 ！

　　古人描绘的“入窑一色，出窑万彩”呈现在众人面前，一个个建盏见了天日。近日，记者走进闽侯青口牛栏道深山里的义山窑，带你探寻一只建盏的“天成”。

　　800个建盏胚体在土与火高难度结合下是否能窑变出绮丽的建盏精品？一窑成，一窑废是千百年烧盏人躲不过去的坎，烧窑20多年的孙慰平仍像初为人父般怀着忐忑又期待的心开窑。

　　他一手凿，一手锤敲蛋壳似的轻轻敲开封堵的窑口随着一块块红砖卸下，窑门解封第一个还带着余温的匣钵打开他高呼一声：“哎呀，好啊。”那扑腾的心，这才安了下来。

　　开窑如开奖有惊艳有失落

　　孙慰平是位艺术家，中国建平建窑研究院院长，在陶瓷制作领域获得过诸多国际、国内荣誉。

　　2012年，他在青口牛栏道发现了义山窑的遗址后，便挪不开脚，在这长住了下来。他找人建起马蹄窑，自己亲手制作釉水。

　　如今义山窑重启，柴火熊熊他坚持用古法柴烧制盏一年烧4窑。

　　这次开的是今年第二窑，窑内码着800个胚体大多是翡翠釉的建盏，虽已冷却5个日夜，6日上午即将开窑前巨大马蹄窑内温度还有70℃。

　　在3名学生帮助下，孙慰平凿开窑门便能看到窑室内层层叠叠垒着匣钵，匣钵内装着的便是建盏成品。没开盖前，谁也不知成败，而一个个开匣的过程就像是开一个个盲盒，心情起起落落。

　　只见孙慰平小心翼翼抱出第一个匣钵打开钵盖瞬间一直寡言沉稳的他忍不住惊呼，“好啊”。

　　众人围上前，便见钵内，数个翡翠釉建盏在光线下油光发亮，呈沉稳青绿色还带着点“茶叶末釉”的影子，“成了，成了！”这让大家对后面的成品更加期待，随着更多建盏脱匣而出，古人描绘的“入窑一色，出窑万彩”便惊艳呈现眼前。

　　“玉润温婉的羊脂白玉釉盏、青如天色的翡翠釉盏、带着如丝似毫纹路的兔毫盏……即使是装在同一个匣钵内，上了同一釉水的盏，釉面也是天差地别，流光溢彩，可谓自然天成。

　　随着越来越多建盏摆满了木板桌子在窑口不时走动的孙慰平开始坐定，点燃香烟静静开始鉴别、筛选

　　““这就是柴烧的盏和电窑烧制的化工盏不同的地方，不干涩不呆板，自然而然，每一只都是独一无二的。”

　　临近中午，拆窑进行过半，但让大家期待的“越到后面越好”的作品并没有出现，一半以上的成品带着瑕疵有的开裂，有的落灰窑室后三层匣钵内的建盏更是未烧熟，出现未玻化的情况。

　　窑火5天5夜不熄汗水背后建盏“天成”

　　和大家失落不同的是孙慰平反倒是淡定的，烧窑20多年遇过300多个盏，只有一个好的但那唯一一个却是精品遭遇过炸窑事故，前功尽弃……

　　建盏烧制方法有柴烧、气烧、电烧、煤烧其中柴烧是最古老的烧制工艺，是最难也是最累的，柴烧窑成本高，成品率却低，在建设义山窑时建窑的工程师就告诉他这个窑的成功率就在30%左右。

　　这一次靠内侧的盏几乎都没烧透，他分析主要原因是烧窑那几天遇到过雨天，窑内气氛不够。

　　延续古法柴烧技艺助力非遗传承

　　这阵子，福州高温居高不下1300度高温的马蹄窑更是随便扔个番薯都能“秒熟”整个窑房像个烤炉就是这样情况下孙慰平师生们轮流守着窑寸步不离，不分昼夜“下一窑，我准备烧个9天9夜。”

　　孙慰平说“建盏被列为非物质文化遗产，也是祖先留给我们最宝贵的财富。”孙慰平希望，通过自己的努力，极力地还原古人的做法，不让古法失传，真正传承非遗建盏的制作工艺。

　　记者了解到，柴火窑在福建仍有不少，但像义山窑这么完整的钢架结构的窑很是少见。

　　烧盏之路，很苦，又充满期待孙慰平就这样，做一名烧窑工在山里日落而息日出，而作等待着下一件满意作品的出现。