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连江一食品企业一期工程投产 助丹阳肉燕走向全国

2021-01-19 08:25:23  来源:福州新闻网  作者:郑瑞洋
  

  福州新闻网1月19日讯(福州晚报记者 郑瑞洋 通讯员 黄祥贺)记者18日获悉,福建新翔食品有限公司一期工程竣工投产,助推连江县丹阳镇新洋村肉燕走进全国大超市,带动老区发展。

  据新洋村村委会主任陈义煌介绍,陈氏族谱里记载了丹阳肉燕起源于新洋村的故事。据载,明朝有一客商路经贝里溪,遇上台风天气,身上财物被冲走,到新洋村一户人家求助。主人乐善好施,为客商提供了盘缠,客商感念他的恩德,将肉燕制作技艺传给了他。

  经过400多年的传承和发展,丹阳肉燕已名声在外,但大多是小作坊生产。为扩大连江特色食品的生产规模和影响力,新洋村引进了福建新翔食品有限公司。

  目前,项目一期工程已竣工投产,预计年产线面500多吨、肉燕150多吨、白粿100多吨,年产值3000多万元,可以解决当地100多名村民的就业问题。

【责任编辑:徐匆】
  
     
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