听福州 | 这条宝藏美食街,藏着福州人发家致富“秘笈”

2020-11-20 21:32:41来源:福州新闻网

听福州 | 这条宝藏美食街,藏着福州人发家致富“秘笈”

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  沿着福州鼓楼南街到安泰中心附近,有一条小巷,连接着八一七路和东泰路。

听福州 | 这条宝藏美食街,藏着福州人发家致富“秘笈”

  小巷的名字很别致,叫织缎巷。

  在很多福州人的记忆里,这里曾是福州最热闹的地方之一,有让人念念不忘的美食,有热闹拥挤的夜市,有从福州各处涌来的潮男靓女。

  但你或许不知道,正如这条巷子的名字,这里也见证了福州纺织业的发展历程。

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  福州手工业历来发达,纺织工业更曾领跑全国。著名诗人陆游曾这样赞叹福州人的纺织技艺:

  举之若无,

  裁之为衣,

  真若烟雾。

  据传,织缎巷古时被称作嘉荣坊,两宋时期成为了有名的作坊一条街。绣工穿行其间,日夜劳作,大家就把这里称为了织缎巷。

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  两宋时期,福州丝织业发展繁荣。福州曾发掘出的南宋黄升墓,就出土了服饰及丝织品354件。丝织品是当时福州对外出口的一种主要商品之一。

  城内水运发达,安泰河就在织缎巷的边上,原材料和产品都可以通过安泰河运到闽江,再由闽江运到各地。

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  到了元代,织缎巷就更有名了,这里成了文绣局所在地。

  《闽州歌》中就曾记载着:

  闽州土俗户不分,

  生子数岁学绣文。

  围绷坐肆杂男女……

  作坊中女绣工和染漂男杂役工都在一起工作,多时可达数千人。

  到了明代,福州的纺织业又有了新的提升,出现了集中生产的作坊。当时从事丝织的,除家庭妇女外,还有男子参加,人们皆“以机丝致富”。

  也正因为纺织业的发达,福州一时被誉为“丝城”,毗邻织缎巷的横锦巷、锦巷……这些与纺织有关的地名,都是福州作为“丝城”的见证。

  生活在附近的居民说,以前织缎巷道路弯弯曲曲,民居鳞次栉比,巷弄交错复杂。到了上世纪90年代,这里进行改造。织缎巷去弯取直,打通拓宽,才有了现在的模样。

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  在靠近东泰路一头的入口处,巷道成了军门社区的门户,织缎巷也成为了文明宜居示范巷。

  如今的织缎巷,少了些许热闹,多了几分清幽。

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  漫步其中,我们可以探寻深藏的巷弄美食,也可以在沿路的小酒馆放松身心,看窗外人来人往,回味这里的前世今生。

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  这一次,我们在织缎巷,期待下一次,继续在福州的街头巷尾中相遇。

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  ❖ 文字:大王

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