福州新闻网11月3日讯（福州日报见习记者 桂楹松 通讯员 连网宣）近期，连江县市场监督管理局以开展“不忘初心、牢记使命”主题教育为契机，打响了小作坊专项整治“攻坚战”。从今年9月起，县市场监督管理局立案查处食品生产加工小作坊相关案件41起，查处取缔“黑作坊”27家。

　　此外，县市场监督管理局根据规定，对无证从事豆腐、线面、糕饼、鱼丸加工等纳入目录管理的小作坊，通过宣传教育，动员经营者对加工场所进行改造提升，指导其办理食品生产加工小作坊核准证书。

　　通过开展此次专项整治行动，连江严厉打击了生产条件恶劣、制售假冒伪劣食品的“黑作坊”“黑窝点”，有力地消除食品安全隐患，实现小作坊食品安全总体水平得到有效提升。