记者白若雪摄

　　厦门网 (海西晨报记者 白若雪)讯可爱多一支从4元涨到5元，随变从2.5元涨到3元，巧乐兹从3元涨到3.5元，奶提子雪糕从1元涨到2元……炎炎夏日，吃上一根雪糕瞬间就赶走不少暑气，不过，今年不少品牌的雪糕涨价了。昨日，记者走访了沃尔玛、华润万家、厦禾路和东浦路的部分便利店发现，这一波涨价潮幅度在0.5元/支到1元/支，多涉及奶油类雪糕产品。不少网友惊呼：“雪糕不‘自由’了！”

　　成本上升导致雪糕价涨

　　在湖里区做雪糕批发生意的刘先生从事这一行业已有十几年时间，在他看来，雪糕市场每隔几年就会涨价一次，而每年都有个别产品会微调价格。“今年白糖、奶源、人工、物流都涨价了，国内还出现了奶源紧缺的情况，雪糕自然会涨价。”刘先生告诉记者，这一次涨价的不少是大家熟识的品牌，涨价的幅度也不小，所以引发的讨论较多。“冰棍类产品就没怎么调价，比如老冰棍、奶砖，都还是一元一支。”

　　据欧睿咨询2018年发布的《中国冰淇淋市场调研报告》显示，2013年到2016年，冰淇淋零售市场销量持续下滑，但2017年开始回升，且零售销售额在消费升级的带动下持续上升，整体产品单价提升了4%。“这两年雪糕销售挺好，主要是一些网红会通过‘抖音’‘快手’等平台带货，不少单品价格上涨了，销量还能上去。”厦禾路一家便利店的老板许先生告诉记者，随着消费能力的提高和短视频快速发展，梦龙、八喜、DQ等较高端的雪糕(冰淇淋)产品销量一直在增长。

　　平台囤货受年轻人喜爱

　　夏天到了，雪糕市场迎来了销售旺季，背后的品牌竞争也非常激烈。报告显示，中国雪糕市场体量庞大，吸引了众多“淘金者”，哈根达斯、和路雪、八喜、蒙牛、伊利、光明等品牌都想要分一杯羹。“商家为了提高市场占有率都会控制价格，即使调价一元钱对消费者也可能造成较大影响。”刘先生说。

　　近年来，通过电商平台“囤”雪糕成为越来越多拥抱互联网的年轻人的选择。“一些平台雪糕产品在节庆都会做活动，价格减半。”网购达人小敏告诉记者，在刚刚过去的“6·18”，她就囤了不少的雪糕，这主要得益于一些平台买手出的“购买指南”，教大家如何在不同的平台上买到便宜的雪糕产品。她介绍，雪糕产品保质期普遍在9个月到18个月，商家送货都会加上小冰箱和冰袋，正常情况下都能保证完好送达。“只要找一个节庆囤一下，可以吃上整个夏天。”