打造放心水产品批发市场

　　市水产品批发市场管理处加大执法检查力度，确保市民过个安全的新春佳节

　　执法人员在进行台账检查。记者 陈理杰 摄

　　海西晨报讯（记者 郭钦转 通讯员 邱升华）春节临近，厦门的水产品消费市场迎来旺季。位于高崎的夏商国际水产品交易中心夜夜灯火通明，车水马龙。

　　为保障节前水产品质量安全，确保厦门市民过一个祥和安全的新春佳节，近期，市海洋与渔业局所属市水产品批发市场管理处全面加强批发市场水产品质量安全监管工作。

　　事实上，在过去的一年里，市水产品批发市场管理处按照创建国家食品安全示范城市的有关要求，持续加强水产品质量安全管理升级，完善推行了“准入准出”管理、加快落实“一品一码”追溯管理等一系列保障体系，为厦门市民打造了居全国前列的水产品质量安全水平。

　　据悉，2018年度，农业农村部在厦门水产品批发市场、超市、农贸市场开展水产品质量安全例行监测并抽检100批次，抽检合格率达99%。

　　1月29日晚，记者陪同市水产品批发市场管理处执法人员，见证最严格的水产品安全质量监管。

　　实现“准入准出”制度全覆盖

　　在夏商国际水产品交易中心，所有交易区都设置了车辆进出岗亭，工作人员会逐一检查进出水产品的产地证明、合格证明等文件，完成产品名称、数量等信息的登记后，才会放行入市交易。

　　据了解，厦门市场上80%的水产品都来自夏商国际水产品交易中心。2018年下半年以来，该批发市场的“准入准出”制度已从最初的贝类，逐步推广到淡水鱼类、冰鲜、甲壳类等所有品类的水产品，实现了批发市场“准入准出”制度全覆盖。

　　监管部门通过督促批发市场实施“准入准出”制度，掌握水产品的质量安全状况，从而倒逼生产单位按要求提供合格产品。

　　此外，市水产品批发市场管理处制订了市场准入流程图，提高市场“准入准出”制度的可操作性；同时，监管部门还加大执法检查力度和处罚力度，对不符合市场准入相关要求的水产品进行下架、退市、销毁等处理。

　　值得一提的是，去年以来，市水产品批发市场管理处督促指导市场开办单位开发了批发市场水产品“一品一码”追溯信息管理系统，大大提升了该市场“准入准出”制度的管理效率。

　　该系统正式运行后，市民通过扫码即可获取水产品来源、养殖过程等信息，实现批发市场水产品“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”目标。