中秋未至博饼碗热卖　最远卖到澳大利亚越来越个性化

　　SM一期沃尔玛超市门口摆放着一个直径在70厘米左右的巨型博饼碗，市民在试手气。

　　两种正在售卖的不同尺寸的博饼碗。

　　厦门网讯（厦门日报记者 何炳进 见习记者 许晓婷 薛尧)虽然下个月才是中秋节。不过记者注意到，不少商店、超市已经开始推出博饼促销活动了。中秋博饼，博饼碗是必不可少的配置，博饼碗来自哪里；博饼为什么要用专门的博饼碗；这背后有什么故事？记者采访商场和民俗专家，为您一一道来。

　　博饼碗热销 最远卖到澳大利亚

　　在大润发、家乐福、麦德龙等超市，中秋专柜早已摆上各种月饼。记者了解到，这些专柜早在8月中旬就已经上架，早早为中秋节造势。而专柜上，大大的红色博饼碗特别引人注目。记者走访多家商店了解到，厦门博饼碗多来自德化。

　　“我们做博饼碗已经有10年左右了，订单多来自厦门。”德化千禧龙陶瓷有限公司负责人蒋剑斌告诉记者，公司每年做的博饼碗销量20万个左右，买家绝大多数来自厦门。此外，公司部分博饼碗也远销海外，如印度尼西亚、菲律宾等国家，最远的客户则来自澳大利亚，每年都订。蒋剑斌介绍，博饼碗一般在中秋节前后的一个月时间内热销，今年还要早一些，公司在8月初就陆续收到博饼碗的订单，很多人还会定制。

　　博饼碗的样子 越来越个性化

　　记者发现，博饼碗的大小不一，小的跟吃饭的碗差不多，大的博饼碗口径有1米。在网上也可以搜到，博饼碗的价格相差巨大，便宜的20元左右就能买到一个，贵的博饼碗有的一个卖到四五千元。

　　“人们对博饼碗的要求越来越高了，博饼碗从声音、颜色、大小也都在不断改进。”蒋剑斌说，十年前，博饼碗的需求量还没那么大，制作也较为粗糙。如今的博饼碗，制作工艺不断改进，才有了较为受欢迎的“标准”，烧制时火的温度、碗的厚度都影响着骰子在碗内敲出的声响。记者也从多个超市和博饼碗制作公司了解到，9寸大小的博饼碗最受欢迎，每年该尺寸的销量最多。

　　除了尺寸，博饼碗的花样也越来越多，印上字、图案，镶上金边，博饼碗的样子也越来越个性化，有些人甚至会要求印上自己设计的图案。

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　　博饼用的骰子　最早是用竹子做的

　　民俗专家卢志明告诉记者，早年博饼活动使用的碗，大多数都是家里比较大的碗，但因为深度不够和声音并不够清脆，所以人们还是盼望有人制作一种专门用来博饼的碗。后来有商家嗅到商机，开始做这种碗，碗的直径在10厘米-20厘米之间，选用的材质强度高，碗的边沿也设计得相对较高，骰子不容易弹出去。

　　卢志明还说，以前骰子没有地方买，都是家家户户自己做。因为早期的厦门有一种产业是做竹器，竹子的废料比较多，孩子们会去捡回家，因为竹子呈方条状，人们便把它锯成小段，将四个角磨圆，钻上点数，就是一颗竹制的骰子。但竹子做的骰子有一个致命缺点，就是材质太脆，用力投掷就会出现开裂的情况。后来厦门有了塑料厂，就开始自己生产骰子，而塑料材质的骰子也比竹子做的韧性好。