2016中国连锁百强近日公布，永辉、新华都上榜

　　便利店领跑 销售增幅16.7%

　　泉州网5月23日讯（记者 温文清）近日，中国连锁经营协会最新发布了《2016年连锁百强》榜，福建省内永辉和新华都上榜，年销售额达到544亿元和148亿元，分别排在第10位和第44位。据悉，去年百强企业销售规模同比增长3.5%，为有统计以来最低的一年，销售负增长企业达34家，比上一年增加3家。

　　网络零售增长69% 客单价平均约280元

　　据了解，2016年中国连锁百强企业共经营超市和大型超市1.1万余个、便利店7.1万余个、百货店及购物中心1200余个、专业店和专卖店2.2万余个、餐饮等其他门店9000余个。

　　其中，各业态销售增幅明显差异，便利店增幅最高，达到16.7%，专业店和专卖店为6.5%，购物中心1.6%，超市和大型超市1.5%，百货店为-2.5%。

　　2016年，百强企业门店总数增长近6400个，其中门店数量净增长过百的企业15家，主要是便利店和专业店，门店净增长6900余个。

　　近年来，实体店开展网络营销的越来越多，企业着力为顾客提供全渠道服务，增强与客户的黏性。据统计，2016年，百强企业网上销售额接近1200亿元，比上年增长69%，占企业销售总额的5.7%。其中，移动端的销售额占到网上销售的56.7%，比上年提高了16.1个百分点。

　　另外，百强企业网上零售的客单价平均约为280余元，其中快消品的网上零售客单价约为80元，网上零售商品中生鲜食品占比普遍低于20%。

　　值得注意的是，百强企业的网上销售以自营商品为主，平台销售为辅。有近一半的企业，其网上销售额全部来源于自营。

　　缩减门店和人员 百货超市加速调整

　　百货、大型超市新开门店整体减少，存量门店调整加快。据了解，去年永辉超市销售增长率为10.3%，门店总数487个，门店增长率为25.5%；新华都销售增长率为3.4%，门店总数149个，门店增长率为7.2%。

　　2016年，有36家百强企业门店数量比上一年减少，通过关闭低效门店，企业经营质量得到改善，其中，租金支出总额同比下降0.5%，租金占销售额比重2.4%，下降了0.1个百分点。百强企业总用工人数下降5%，70%的企业单店平均用工人数有所下降，其中一半的企业减少用工10%以上。

　　业界人士指出，除了缩减门店数量和人员规模之外，开发自有品牌和会员服务体系建设成为百强企业的调整重心。

　　2016年，开发自有品牌的百强企业超过80家，自有品牌单品数平均为1200个，销售占比接近5%。同时，通过跨境购直接采购进口产品的百强企业有28家，比上一年增加了10家。此外，移动支付金额平均占到门店总销售额的16.0%，百强企业更加关注会员服务体系的建设，会员销售额占总销售的比重由上一年的51.8%增加到54.5%。

　　中国连锁经营协会秘书长裴亮分析，“2016年连锁百强调查业态分化明显，门店小型化趋势进一步显现，以便利店为首的小型店铺实现了销售和门店双增长，百货业亟待创新转型。随着消费者需求变化及人工房租成本压力上升，方便专业灵活的便利店和专卖店更受青睐。从调查来看，全渠道、自有品牌和会员服务是百强企业当前着力加强的重点，谁能在这些方面更胜一筹，谁就有可能赢得市场”。