市民购买“食掌门”龙岩散装泡爪　吃出蠕动蛆虫

　　多部门联合查处泡爪加工链条

　　从加盟到生产，再到销售，“食掌门”秘密制作的泡爪和鸭翅形成完整的加工链条，而后源源不断地流入超市、KTV、大排档等各种公共场所。

　　掌握事实后，泉州市食品安全委员会牵头多个部门，立即对泡爪作坊及超市进行查处。

　　执法人员对“食掌门”公司的两家作坊进行了检查，在其中一家柜子的瓶瓶罐罐上，看到作坊老板自己贴的“K12粉”标签。此外，地上还有整袋的氢氧化钠，而这些，都是生产洗洁精的原料。之后，执法人员当场将两家作坊进行了取缔。

　　业内人士建议买前查信息

　　澎湃新闻搜索资料发现，有关泡爪生产乱象的新闻并不少见。

　　2013年12月10日，据《海峡都市报》报道，福州街头部分热销的泡爪味道过于浓郁，吃完手上留“香”，洗几次都洗不掉。记者调查发现，它们多为“三无”产品。业内分析，其进价低于成本，存在超量超范围使用合成香精的可能，吃多了对人体有害。

　　2012年8月16日，据《厦门日报》报道，当地小作坊生产的泡爪里添加20多种添加剂，其中包括“卤水飘香剂”、“咸味粉末香精”、“防腐保鲜剂”等，与其包装上提到的“不含防腐剂”不符，有商家甚至从垃圾桶拣“泡爪”想重新兜售。

　　针对泡爪生产乱象丛生的情况，业内人士厦门云东食品有限公司负责人林先生建议，购买散装泡鸭爪应注意看外包装是否有厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、QS食品安全标识等信息，对于QS标识下方的编码，消费者可以随时上网或打电话进行查询。(央视综合、海峡都市报、厦门日报)